Under de par år vi har varit verksamma har vi hunnit ordna många olika slags evenemang. Tårtbufféerna har varit de mest populära. Nu hade vi kommit överens med Cafe Stiina om en vinterlig tårtbuffé. Evenemanget var inplanerat till lördagen den 25.1. Tårtbuffén väckte mycket uppmärksamhet på Facebook redan på förhand, och när dagen närmade sig började vi bli spända på om platserna skulle räcka till. Vår samarbetspartner Julia besökte tårtbuffén. Här är hennes beskrivning av evenemanget.
Solen sken från en molnfri himmel och en lätt frost glittrade på det tunna snötäcket när jag kom till tårtbuffén på Cafe Stiina. Vid kaféets dörr brann ett ljus i en lykta och genom fönstren syntes glada människor. När jag steg in i kaféet var stämningen varm, och leendena och det goda humöret vittnade om en skönt avslappnad atmosfär. – Vad kunde vara ett bättre sätt att tillbringa en lördag än att njuta av godsaker med familjen eller vännerna?
Det kom besökare till buffén hela dagen, ibland så många att det blev trångt. Det bjöds på de mest imponerande salta och söta godsakerna, allt från smörgåstårtor till macarons och olika tårtor (till exempel britatårtan & chokladtårta).
Som motvikt till det söta fanns det förstås också salta godsaker: förutom smörgåstårtor med skinka och lax fanns det även ett vegetariskt alternativ på bordet. Vid varje bakverk var det tydligt markerat om produkten var laktosfri och glutenfri.
De smältande macaronsen fick mycket beröm under dagen, och det är inte konstigt. Jag tycker att de är ett utmärkt val till kaffebordet och passar både till vardag och fest. Macarons kan beställas enligt egen smak och i den mängd man behöver (minsta beställning 20 st). Färg- och smakalternativen finns här.
Evenemanget visade sig vara mycket populärt och det var roligt att se hur många som valde att tillbringa den soliga helgen på tårtbuffén. Ibland sträckte sig kön ända ut och man fick vänta en stund på lediga bord, men det viktigaste var att tårtorna räckte till alla. Vi ser redan fram emot nästa evenemang!
Julia Joki-Suikko
