alk. 49 €
Leipomon tyttöjen suosikkikakku. Mehevän sokerikakkupohjan sisältä löydät kotimaisesta puolukasta ja leipomon omasta kinuskista tehdyt moussekerrokset, täydellisen yhdistelmän kirpeyttä ja makeaa. Päällä ohut kerros kermaa.
Tämä kakku tuo juhlaan raikkaan ja täyteläisen makuelämyksen. Hyväkakun tuttu klassikkokakku, joka sai talveksi ylleen uuden koristelun.
Mietityttääkö koon valinta? Katso kakun koko-opas.
kerma, stabilointiaine (karrageeni)
Pastöroitu rasvaton maito ja herakerma, suola, sakeuttamisaineet (E407, E410), säilöntäaine (E202) ja hapate
kotimainen puolukka
sokeri ja ruokosokerisiirappi
kananmuna
rypsin ja rapsin siemen
sokeri
riisijauho, maissijauho, perunajauho, psyllium
perunajauho
sokeri, modifioitu perunatärkkelys, kovetettu kasvirasva ( kookos, glukoosisiirappi), maitoproteiini , stabilointiaine (E451 ), sakeuttamisaine ( E404, E450, E339 ), suola, aromit (vanilja, vanilliini), värit (E160a)
sokeri, paakkuuntumisenestoaine (trikalsiumfosfaatti)
manteli
Huomioithan, että erikoisruokavaliotuotteet valmistetaan tilassa, jossa käsitellää vehnää, maitoa, kananmunaa ja muita allergeeneja, joten kaikki erityisruokavaliotuotteet saattavat sisältää jäämiä allergeeneista.
Kakku tai sen osia on voitu pakastaa, emme suosittele tuotteen pakastusta. Kakun säilyvyys on 3 pv valmistuspäivästä kylmässä (alle 6°C) säilytettynä
| 5 tähteä | 70% | |
| 4 tähteä | 18% | |
| 3 tähteä | 5% | |
| 2 tähteä | 3% | |
| 1 tähti | 1% |
Kakku oli kuiva sisältä, ei kostutettu, mureni leikatessa palasiksi. Maku jäi vähän valjuksi myös, ehkä juuri kuivuuden vuoksi.
Aika mauton. Kermavaahtoa olisin kaivannut enemmän. Koristeluun voisi myös hieman panostaa.
Kaunis ja maistuva
Omaan makuun olisi voinut olla vielä raikkaampi. Hyvä kakku oli!
Maku ja koostumus aivan täydellinen. En ole tottunut tällaiseen korkeaan kakkuun.