58 €
Havtornets friskhet och den rostade karamellens mjukhet mellan knapriga britabottnar. Tårtan hämtar inspiration från Uleåborgs natur och karaktär samt från nordliga smaker. En frisk, djärv och balanserad helhet. Tårtsmaken för kulturhuvudstadsåret Oulu2026, där norr syns och smakar.
grädde, stabiliseringsmedel (karragenan)
socker
ägg
socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vaniljextrakt.
vegetabiliska fetter (SG-palm och kokos), rybsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (solroslecitin), aromer, A- och D2-vitamin, färgämne (betakaroten)
rismjöl, majsmjöl, potatismjöl, psyllium
Pastöriserad fettfri mjölk och vasslegrädde, salt, förtjockningsmedel (E407, E410), konserveringsmedel (E202) och syrningskultur
havtornspuré
vatten
socker, modifierad potatisstärkelse, härdat vegetabiliskt fett ( kokos, glukossirap), mjölkprotein , stabiliseringsmedel (E451 ), förtjockningsmedel ( E404, E450, E339 ), salt, aromer (vanilj, vanillin), färgämnen (E160a)
socker, geleringsmedel (pektin), konserveringsmedel (kaliumsorbat)
modifierad majsstärkelse
socker, klumpförebyggande medel (trikalciumfosfat)
bakpulver (E500ii,E450i), majsstärkelse
socker, glukossirap, palmolja, fuktighetsbevarande medel E422, emulgeringsmedel E471, stabiliseringsmedel E413, E466, konserveringsmedel E202, naturlig arom
Renat vatten, glycerol (E422), propylenglykol (E1520), kiseldioxid (E551), modifierad stärkelse (tapioka), färgämnen: Briljantblått FCF (E133), Azorubin (E122), Tartrazin (E102), Para-orange FCF (E110), Allurarött AC (E129), Ponceau 4R (E124), Brun HT (E155), Vegetabiliskt kol (E153), Kinolingult (E104). E102, E104, E110, E122, E124 och E129 kan ha negativ inverkan på barns aktivitet och uppmärksamhet
Observera att våra specialkostprodukter tillverkas i en lokal där vete, mjölk, ägg och andra allergener hanteras, så alla specialkostprodukter kan innehålla spår av allergener.
Tårtan eller delar av den kan ha varit frysta, vi rekommenderar inte att produkten fryses. Tårtans hållbarhet är 3 dagar från tillverkningsdagen vid kall förvaring (under 6°C)
En läcker tårta, havtornet kunde smaka mer.
Friskt syrlig, fick beröm av gästerna.
En snygg tårta. För min smak lite för söt, och havtornet kunde ha smakat mer i fyllningen. Toffeekrosset i fyllningen var 👍
Jättegod och uppskattad av gästerna
En välsmakande och dryg tårta