Kokkolan Gigantin taustalla oleva yritys Kokkotel Oy täytti 40 vuotta. Juhlan kunniaksi kauppias Thomas Holm halusi tarjota erityisen maittavat kakkukahvit.
Synttäreitä juhlittiin 3 päivän ajan. Hyväkakku toimitti kahvitukseen yhteensä 1040 palaa valmiiksi leikattua ja koristeltua levykakkua. Kakun täytteenä oli leipomolla valmistettu mustikkahilloke kotimaisista marjoista.
Erittäin kauniisti koristelu ja hyvänmakuinen kakku!
Kakku oli pelkistetty, mutta kaunis ja riitti isollekin porukalle. Hieman olisi voinut olla enemmän täytteitä ja kostutusta.
Tuotteita oli enemmän kuin odotin. Meillä oli nelihenkinen maisteluraati ja kaikille riitti testattavaa. Myös rinnakkaistarjottavien (juustokakku, macaronsit) maisteluversiot oli positiivinen yllätys.
Mansikkakku oli hieman pettymys, koska itsetehdystä mansikkahillosta huolimatta se maistui hieman teolliselle. Koska omat häät on vasta syksyllä, plussaa oli myös "ei niin keskikesän täytteet" eli puolukka. Tämän boksin perusteella on helppo valita meidän häihin se oikea hääkakku.
Sitruunatahna oli enemmistön mielestä liian voimakas (yhdistettynä mansikkatäytteeseen), mutta muutoin kakku oli herkullinen ja kaunis.
